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那時候大概是颱風剛過,菜價已經翻了兩翻,於是飯包裡的菜色,理所當然的被動物的屍體所佔據,
至於植物的屍體,就理所當然的被擠下了飯包的菜色候選名單了,然後,
就吃了好幾天的烏魚子鮪魚炒飯、白灼霜降豬、醬爆牛柳等等的,大家夥也沒話說,
共體時艱就對了。
直到最近,聽說菜好像便宜了點,於是趁著雨停的中午,走去家附近的市場,撿撿便宜,
也順便跟熟悉的菜販阿桑們打打招呼聊聊天,然後抱著這次我一定要買很多葉綠素回來的決心,
後來,買了很多的20元一把的清江菜。
家裏的火腿肉統統切丁,跟大蒜爆炒過後,炒一下清江菜,然後統統放進去電鍋裡,
跟香噴噴的花蓮香米和熱融融泡混湯,注意水要稍微少一點,因為蔬菜會出水,
還有因為要帶便當,所以煮的剛好,隔天回溫就會太爛;煮好後淋上麻油拌一拌,
放涼就可以盛進便當盒了。
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